Nombre científico: Fragaria x ananassa
Temporalidad: Todo el año
Vida en anaquel: 15 días
ESPECIFICACIONES DE CALIDAD CORPORATIVA
Condiciones físicas: Bien desarrolladas, enteras, sanas, frescas, limpias y de consistencia firme. Exentas de materia extraña visible (tierra, manchas o residuos de materia orgánica).
Olor y sabor: Característicos de la variedad.
Colores: Rojo.
EMPAQUE
Condiciones de empaques: Limpio, sin olor extraño, libre de materia y objetos ajenos al producto.
Calibre:
Unidad de medida: lb
Clamshells por caja: 20
